Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.
Couleur or, limpide.
Aromatique, arômes d'agrumes, arômes de fruits exotiques, arômes de fruits blancs.
Gourmande, notes d'agrumes, notes de fruits exotiques, notes de fruits blancs, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
À vocation apéritive, Poissons, Fruits de mer, Crustacés, Viandes blanches, Volailles
11° - 13°
De 2023 à 2028
Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre
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