Château du Carruge

Château du Carruge

Mâcon-Pierreclos AOP
Blanc 2022
Notre Mâcon Pierreclos est issue d'une parcelle de vieux chardonnay qui pousse sur un coteau argilo-calcaire exposé sud-est. Il se distingue par sa robe jaune pâle brillante, accompagnée d'un nez délicat de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche, il offre une belle texture veloutée ainsi qu'une jolie complexité aromatique, avec des notes de fruits à chair blanche et une finale minérale.
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Pierreclos
Couleur Blanc
Millésime 2022
Cépage Chardonnay
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur or, pâle.


Nez

Aromatique, fin, arômes de fruits blancs.


Bouche

Gourmande, beurrée, notes de fruits blancs, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Volailles, Viandes blanches, À vocation apéritive, Tapas, Poissons


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2023 à 2028


Allergènes

Aucun allergène identifié


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