Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.
Couleur or, pâle.
Aromatique, fin, arômes de fruits blancs.
Gourmande, beurrée, notes de fruits blancs, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Volailles, Viandes blanches, À vocation apéritive, Tapas, Poissons
10° - 12°
De 2023 à 2028
Aucun allergène identifié
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