Château du Carruge Aux Champs Lière Saint-Véran Prissé Blanc 2022

Château du Carruge

Aux Champs Lière

Saint-Véran AOP

Prissé

White 2022

Notre Saint Véran « aux champs liere » est produit sur une parcelle de chardonnay de 0,5 hectares âgée de 20 ans. La vigne pousse sur un plateau argilo-calcaire en légère pente, exposé ouest. Il offre une robe d'un jaune doré, accompagnée d'un bouquet aromatique délicat. En bouche, il se distingue par sa finesse et son équilibre, avec une acidité élégante et une belle longueur. Il est idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches ou à l'apéritif.

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Bourgogne
	Appellation	Saint-Véran Prissé
	Cuvée	Aux Champs Lière
	Color	White
	Vintage	2022
	Grape variety	Chardonnay
	Alcohol	13.5%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Sustainable viticulture. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Gold colour, pale.

Nose

Elegant, balanced, arômes de fruits blancs.

Palate

Well-balanced, citrus hints, notes de fruits blancs, round, structured body, long length.

Wine and food pairing

Poultry, White meats, Seafood and shellfish, For the aperitif, Fish dishes

Serving temperature

11° - 13°

Aging potential

From 2023 to 2030

Allergens

Sulphites, Sulphur dioxide