Château du Carruge Aux Champs Lière Saint-Véran Prissé Blanc 2022

Château du Carruge

Aux Champs Lière

Saint-Véran AOP

Prissé

Blanc 2022

Notre Saint Véran « aux champs liere » est produit sur une parcelle de chardonnay de 0,5 hectares âgée de 20 ans. La vigne pousse sur un plateau argilo-calcaire en légère pente, exposé ouest. Il offre une robe d'un jaune doré, accompagnée d'un bouquet aromatique délicat. En bouche, il se distingue par sa finesse et son équilibre, avec une acidité élégante et une belle longueur. Il est idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, des viandes blanches ou à l'apéritif.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Saint-Véran Prissé
	Cuvée	Aux Champs Lière
	Couleur	Blanc
	Millésime	2022
	Cépage	Chardonnay
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur or, claire.

Nez

Elégant, harmonieux, arômes de fruits blancs.

Bouche

Harmonieuse, notes d'agrumes, notes de fruits blancs, rond, corps structuré, longue persistance.

Accords mets & vin

Volailles, Viandes blanches, Fruits de mer, Crustacés, À vocation apéritive, Poissons

Température de service

11° - 13°

Potentiel de garde

De 2023 à 2030

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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