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Distinctions |
Concours de la St Vincent de Mâcon 2019 : Médaille d'argent |
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Pays |
France |
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Région |
Bourgogne |
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Appellation |
Mâcon-Pierreclos |
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Couleur |
Rouge |
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Millésime |
2018 |
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Cépage |
Gamay |
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Alcool |
13,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation malolactique, Vinification selon méthode ancestrale, Cuves en ciment brut. Elevage en cuve Ciment. Sols granitiques.
Œil
Couleur rubis, dense, reflets cerise.
Nez
Aromatique, généreux, arômes de fruits rouges.
Bouche
Gourmande, riche, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, tanins denses, tanins ronds, longs, rond, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.
Température de service
14° - 15°
Potentiel de garde
De 2019 à 2025
Allergènes
Aucun allergène identifié