Rouge 2015 - Mâcon-Pierreclos AOP - Château du Carruge

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Château du Carruge

Mâcon-Pierreclos AOP

Rouge 2015

Notre Mâcon Pierreclos rouge est issu de parcelles de vielles vignes qui poussent sur un sol granitique. Le millésime 2015, après un été particulièrement chaud et sec, se caractérise par un vin puissant et riche.

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Fiche technique
Description

	Distinctions	Concours de la St Vincent de Mâcon 2019 : Médaille d'argent
	Pays	France
	Région	Bourgogne
	Appellation	Mâcon-Pierreclos
	Couleur	Rouge
	Millésime	2015
	Cépage	Gamay
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Vinification classique. Filtration légère.

Œil

Couleur rubis, dense, reflets cerise.

Nez

Aromatique, généreux, arômes de fruits rouges.

Bouche

Harmonieuse, puissante, notes de fruits rouges, tanins denses, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges, Gibiers, Fromages

Température de service

14° - 15°

Potentiel de garde

De 2016 à 2024

Allergènes

Aucun allergène identifié