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Pays |
France |
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Région |
Bourgogne |
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Appellation |
Mâcon-Pierreclos |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2017 |
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Cépage |
Chardonnay |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.
Œil
Couleur or, claire.
Nez
Frais, harmonieux.
Bouche
Fruitée, rond, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches, Fromage de Chèvre
Température de service
10° - 12°
Potentiel de garde
De 2018 à 2024
Allergènes
Aucun allergène identifié