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Pays |
France |
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Région |
Bourgogne |
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Appellation |
Bourgogne aligoté |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2014 |
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Cépage |
Aligoté |
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Alcool |
12,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Elevage sur lies.
Œil
Couleur or, pâle.
Nez
Aromatique, fruité.
Bouche
Fruitée, généreuse, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin
Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Fromages, Escargots à la bourguignonne
Température de service
11° - 12°
Potentiel de garde
De 2015 à 2020
Allergènes
Aucun allergène identifié