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Région |
Bourgogne |
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Appellation |
Mâcon-Igé |
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Cuvée |
La Berthelotte |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2016 |
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Cépage |
Chardonnay |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.
Œil
Couleur or, pâle.
Nez
Fruité, arômes d'agrumes.
Bouche
Fraîche, généreuse, acidulée, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Huitres, Poissons, Viandes blanches
Température de service
11° - 13°
Potentiel de garde
De 2017 à 2022